Individualität on demand in der Getränkeindustrie
Der Craft-Trend hat sich in den letzten Jahren durchgesetzt: Craft bedeutet übersetzt einfach „von Hand gefertigt“. Vor allem Getränke wie Bier und Smoothies werden vermehrt in kleinen Mengen mit Liebe von Hand hergestellt. Kleine Manufakturbetriebe und regionale Anbieter erobern die Herzen der Konsumenten.